d’eau potable provient
des eaux souterraines
Eaux souterraines
Source : Le Centre d'Information sur l'Eau
Anna Testud (cycle de l'eau)
En 2017 plus de
300 substances
actives de pesticides ont été retrouvées dans les eaux souterraines
L'eau est en danger
Notre Terre est composée à
70% d'eau
La qualité des cours d'eau en 2015
L’indice « poisson rivière » (IPR) renseigne cette qualité écologique en évaluant
l’écart entre un peuplement théorique de référence et le peuplement inventorié.
Source : EAU FRANCE
Baptiste FABRE
Les poissons sont sensibles aux perturbations qui altèrent la qualité écologique d’un cours d’eau : dégradation des habitats, présence d’obstacles, pollution de l’eau, etc.
Qui consomme le plus d'eau ?
Consommation d'eau
non recyclé en France en 2018
Source : OFB, BNPE
Anthony HUOT
À quoi sert l'eau dans l'élevage intensif ?
Source : livre “l’eau en milieu agricole”, Delphine Leenhardt, Marc Voltz et Olivier
Barreteau
Alixan Balu
Entretien des batiments
Elevage
Abreuvement
L'élevage industriel contribue à gaspiller l'eau, il
pollue les eaux car il rejette dans
l'environnement
des quantités importantes de nitrate, du
phosphore mais aussi des
antibiotiques et autres polluants.
Qui est le plus gourmand dans notre assiette ?
Source : FAO, The state of food and agriculture 2020
Lilia Debieve
Que ce soient de la viande, des légumes ou des céréales, l'eau est nécessaire à la production. Chaque aliment possède une demande en eau qui lui est propre.
Duel entre les gestes écoresponsables
et le régime végétarien
Infographie reunissant toutes les informations ci-dessus
Batpiste Fabre